박나래 다이어트 식단 참외샐러드와 참외칼로리 정보

박나래 다이어트 식단: 참외샐러드 만들기

 

안녕하세요! 매일매일 건강한 그녀, 스윗후입니다.

요즘 박나래가 다이어트에 성공해 화제가 되고 있죠. 박나래 다이어트 식단은 여러 가지가 있는데요, 그 가운데 제철 참외를 활용한 박나래 참외샐러드 레시피와 참외 하나의 칼로리가 어느정도 되는지 알려드릴께요!

참외를 얇게 슬라이스해서 참외심지와 씨를 파내어 만든 드레싱을 뿌려 먹는 박나래 참외샐러드는 아삭한 식감과 달콤한 맛과 향이 뛰어난 제철 참외요리로 오늘처럼 더운 날씨에 다이어트도 되고 술안주로도 딱인 참외샐러드 레시피알려드릴께요!

참외 효능

1. 수분 공급
   • 참외는 약 90%가 수분으로 구성되어 있어, 더운 여름철에 수분 보충에 매우 효과적입니다.
2. 다이어트에 도움
   • 칼로리가 낮고 수분과 섬유질이 풍부하여 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로 적합합니다.
3. 소화 촉진
   • 참외에 함유된 섬유질은 장운동을 촉진하여 소화를 돕고 변비를 예방합니다.
4. 항산화 작용
   • 참외에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하고 노화 방지에 도움을 줍니다.
5. 피부 미용
   • 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력 있고 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
6. 혈압 조절
   • 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 조절하는 데 기여합니다.
7. 디톡스 효과
   • 수분과 칼륨이 풍부하여 체내 노폐물 배출을 돕는 디톡스 효과가 있습니다.

참외 칼로리

• 참외의 평균 칼로리: 참외는 100g당 약 30~35kcal입니다.
• 참외 1개의 평균 무게: 보통 참외 한 개의 무게는 300~400g 정도입니다. 따라서 참외 한 개당 칼로리는 약 90~140kcal 정도입니다. 참외는 대표적인 찬 성질 과일로 여름철 무더위에 지쳐있을 때 더위를 식혀주고 포만감을 주지요. 참외는 100g당 30~35kcal 정도 하는데요, 보통 참외 1개 무게가 300~400g 정도 되니까 90~105kcal로 보면 됩니다.

 박나래 참외샐러드 재료 

• 참외 1개
• 방울토마토 5개
• 상추 5장
• 바질 약간

 드레싱 재료 

• 참외즙 3 큰 술
• 레몬즙 1 큰 술
• 알룰로스 1 큰 술
• 허브솔트 1/2 작은 술

 참외샐러드 만드는 법 

1. 참외 씻기
   • 먼저 참외에 과일 세제를 뿌려 깨끗하게 씻어 줍니다. 껍질을 살짝 남겨서 만들기 때문에 세척은 꼼꼼히 해줍니다.
2. 채소 썰기
   • 상추를 잘게 썰어주세요. 바질도 잘게 잘라 줍니다. 방울토마토도 적당한 크기로 썰어주세요.
3. 참외 손질
   • 참외 껍질은 모두 벗기지 말고 군데군데 노란색을 남겨두면 비주얼이 한결 살아납니다. 감자 필러로 까면 쉬워요. 참외를 반으로 갈라 심지와 씨를 숟가락을 활용해 모두 긁어내주세요.
4. 즙 거르기
   • 씨앗과 심지를 체에 걸러서 참외즙만 내려주세요.
5. 드레싱 만들기
   • 참외즙에 레몬즙과 알룰로스를 분량대로 추가합니다. 이때 소금과 후추를 넣어주는데, 저는 간편하게 허브솔트를 사용해요.
6. 슬라이스 썰기
   • 반으로 자른 참외를 아주 얇게 슬라이스 썰기 해주세요.
7. 플레이팅 하기
   • 상추를 접시에 깔아준 다음 슬라이스한 참외를 담아 줍니다.
8. 소스 뿌리기
   • 방울토마토와 바질을 토핑으로 올리고, 참외즙 드레싱을 골고루 뿌려 줍니다.
9. 허브솔트 뿌리기
   • 마지막으로 허브솔트를 솔솔 뿌려주면 빨강, 노랑, 초록이 색도 고운 박나래 참외샐러드 완성입니다.
10. 요리 완성
    • 색감이 예쁘면서 맛도 뛰어나니, 다이어트 간식은 물론 간단한 사이드 반찬으로도 손색없는 레시피입니다.

 

바질이나 방울토마토가 없어도 충분히 맛좋은 참외샐러드 레시피였습니다. 요즘 6월 날씨치고 더워도 정말 더웠는데 집에서 시원하고 상크하게 참외샐러드 만들어 드셔보세요!! 다이어트때 너무 좋은 한끼가 되는 참외샐러드입니다.